Новая «Кулинария» – это удачное сочетание концепции городского кафе, домашней кухни и кондитерской. В этом проекте сохранены преимущества: стиль и удобство авторских интерьеров, демократичность цен и разнообразие меню, здоровая еда без консервантов и усилителей вкуса. При этом новая концепция еще лучше встроена в ритм исторического центра Иваново.
Ассортимент блюд – на любой вкус и кошелек. В кулинарии можно и быстро перекусить, и основательно поужинать, и взять еду с собой, у нас абсолютно все делается на вынос. Среди представленных на витрине блюд – европейские сэндвичи и свежая выпечка для тех, кому нужно быстро и сытно перекусить, лёгкие салаты и закуски для сторонников здорового образа жизни, а также популярные блюда домашней кухни для тех, кто любит поесть со вкусом и расстановкой.
Molinari выполнила комплекс работ по проектированию и разработке комплекса торгового оборудования, предметов декора интерьера для новой кулинарии. В рамках реализации разработаны гастрономическая линия для приготовления выкладки кулинарии, хлебобулочных изделий, барная зона, зона посадки, предметы декора и интерьера.
